京味烧饼
小红帽
我是小红帽 LV.2 2018-01-11 11:36 20
说起烧饼,对于承德人来说第一反应就会是就着羊汤一起食用的大大、圆圆、双面芝麻的大烧饼,然而今天小编要给大家推荐的是另外一种口感扎实,口味丰富的特色京味小烧饼。
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京味烧饼不同于我们日常食用的大烧饼,个头不大,对于一般女孩子来说一次2-3个也不会有吃的很撑的感觉,而且所有的烧饼都是现做现卖,保证食物的新鲜和口感。京味烧饼口感扎实绵密,用料讲究,味道正宗。
下面给大家看看两张图,感受下美食的魅力 
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张次溪在《天桥小吃》一书中说到过“烧饼在北京,向分两种。一为芝麻酱,一为吊炉。”所谓的“一为芝麻酱”指的就是麻酱味道的京味烧饼。

现在除了最为经典的麻酱京味烧饼,鸡肉馅儿、牛肉馅儿、山楂馅儿、草莓馅儿、豆沙馅儿的京味烧饼也广受人们的喜爱。一口咬下去,先是尝到表皮酥香,紧接着是浓郁的馅料,双层的美味让人百吃不厌。

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想要品尝正宗的京味烧饼,小编推荐你去南营子大街京味烧饼铺。位置在南营子大街,文化大厦与肯德基之间的公路右边,位置相对比较容易找到,没吃过的小伙伴快去品尝吧!
地址:承德南营子大街大佟沟口

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